Лукът е една от най-използваните култури в българската кухня и е сравнително лесен за отглеждане, стига да се засади в правилното време и място. В тази статия ще ви дадем основни насоки кога и къде да засадите лук, за да постигнете добра реколта.
Кога да засадим лука?
Времето за засаждане зависи от вида лук и от климатичните условия в региона:
✅ Пролетно засаждане (март–април):
-
Подходящо за лук от арпаджик (малки луковици).
-
Температурата на почвата трябва да е поне 5–6°C.
-
Реколтата се събира през юни–юли.
✅ Есенно засаждане (септември–октомври):
-
Използва се главно в по-топли райони (Южна България).
-
Предимството е, че лукът започва да се развива още през есента и дава по-ранна реколта през пролетта.
Къде да го засадим?
Изборът на подходящо място е от решаващо значение за успешното отглеждане.
☀️ Светлина:
-
Лукът обича слънце – изберете открито, добре осветено място.
Почва:
-
Лека, рохкава и добре дренирана почва е идеална.
-
pH на почвата: между 6.0 и 6.8.
-
Избягвайте глинести или тежки почви, задържащи вода – това може да доведе до загниване на луковиците.
Сеитбооборот:
-
Не засаждайте лук там, където миналата година сте отглеждали чесън или друг лук.
-
Добри предшественици са картофи, домати, фасул.
Практически съвети:
-
Разстояние при засаждане: Оставяйте около 10 см между луковиците и 25–30 см между редовете.
-
Поливане: Редовно, но умерено – почвата трябва да е влажна, но не подгизнала.
-
Подхранване: Лукът не обича прясна оборска тор. По-добре е да използвате добре разложен компост или торове с ниско съдържание на азот.
Ако спазвате тези основни принципи, ще имате здрави и вкусни глави лук, готови да станат част от всяко ястие.
